Anatomija in vzdrževanje srca
Srce je eden najpomembnejših organov v človeškem telesu. Srce je elektrarna cirkulacijskega sistema. Človeško srce ima obliko breskve, ki se nahaja nad diafragmo med pljuči in levo. Štiri komore so levi atrij, desni atrij, levi prekat in desni prekat. Levi prekat je povezan z aorto, desni prekat pa s pljučno arterijo. Levi atrij je povezan s pljučnimi venami, desni atrij pa z zgornjo in spodnjo veno cavo. Med levim in desnim preddvorom ter med levim in desnim prekatom sta ločena s septumom, tako da nista med seboj povezana. Med atriji in ventrikli so zaklopke, ki omogočajo pretok krvi le iz atrijev v ventrikle, ne nazaj.

Vloga srca je, da poganja pretok krvi. Zagotoviti zadosten pretok krvi v organe in tkiva za oskrbo s kisikom in različnimi hranilnimi snovmi. In odstraniti končne produkte presnove (kot so ogljikov dioksid, anorganske soli, sečnina, sečna kislina itd.), tako da celice ohranijo normalno presnovo in delovanje.

Obstaja nekaj sadja, ki je dobro za srce.
1. Citrusi: izboljšajo delovanje srca in zmanjšajo hipertrofijo miokarda. Antiagregacija, preprečevanje tromboze. Razširi krvne žile in zniža krvni tlak; proti aterosklerozi.
2. Oves: bogat z omega-3 maščobnimi kislinami, folno kislino in kalijem so dobri za srce.
3. Olivno olje: Vsebuje največjo količino nenasičenih maščobnih kislin med vsemi jedilnimi olji, ki lahko znižajo "slab" holesterol v telesu in s tem zmanjšajo tveganje za bolezni srca.
4. Špinača: lutein, folna kislina, kalij in vlaknine pomagajo ohranjati srce zdravo.






